Product Technoloog

Colruyt Group is een grote Belgische retail-organisatie, en Fine Food is hun gespecialiseerde vleesverwerkingsafdeling. Hier worden kwalitatieve vleesproducten en alternatieve eiwitproducten ontwikkeld voor de winkels van de groep. Innovatie, technologie en duurzaamheid staan centraal. Het NPD-team bestaat uit 7 collega’s. Ter versterking van dit team zoeken zij een Product Technoloog met ervaring in vleestechnologie en kennis van ingrediënten.

R&D voor vlees en alternatieve eiwitproducten

• Je legt de nadruk op de exploratie van nieuwe ingrediënten en technologieën, en kijkt hoe deze toegepast kunnen worden binnen productontwikkeling.
• Je beheert projecten van productintroductie en werkt aan zowel commerciële projecten als technologische innovaties.
• Je voert een grondige projectanalyse en haalbaarheidsstudie uit en legt deze voor aan alle betrokken partijen.
• Je speelt een sleutelrol in het oplossen van technologische problemen op de productievloer en brengt jouw kennis van vleestechnologie en productietechnieken in om efficiënte oplossingen te vinden.
• Je werkt intensief samen met externe stakeholders zoals kenniscentra, universiteiten, beurzen en leveranciers.
• Je werkt nauw samen met interne afdelingen zoals productie, inkoop en kwaliteit.
• Je rapporteert aan de Product Manager.
  

Product Technoloog met ervaring in eiwittechnologie

Job vereisten

• Master - of bachelordiploma in een voeding gerelateerde richting of gelijkgestelde ervaring in productontwikkeling in de voedingsindustrie.
• Ervaring met vleestechnologie met kennis van ingrediënten.
• Vloeiend in Nederlands en Frans of motivatie om je bij te scholen in één van deze twee talen.

Vaardigheden

• Sterke projectmanagementvaardigheden en het vermogen om stakeholders te beheren en aan te sturen.
• Zin om te werken in een grote organisatie zoals Colruyt, waar procedures en samenwerking met diverse afdelingen essentieel zijn.
• Sterke wil om initiatief te nemen en vooruitgang te boeken.
• Gedreven om te blijven leren en nieuwe technologieën te verkennen en implementeren.

Bij Colruyt Group - Fine Food krijg je een uitdagende functie met veel verantwoordelijkheid en groeimogelijkheden:

• Een dynamische werkomgeving binnen een sterk team met diverse profielen (beenhouwers, charcutiers, bio-ingenieurs).
• Een “speeltuin” voor technologen waar je de vrijheid én de mogelijkheden vindt om te innoveren.
• Permanente opleidingen om je professionele en persoonlijke ontwikkeling te ondersteunen.
• Stabiele werkzekerheid binnen een groeiend bedrijf.

Je salaris wordt aangevuld met:

• Bedrijfswagen
• Laptop
• Winstparticipatie
• Winstpremie
• Groepsverzekering
• Maaltijdcheques
• Flexibele werkuren
• Onkostenvergoeding
• 20 verlofdagen en 12 ADV dagen

Locatie

Halle (België), met de mogelijkheid om één dag per week thuis te werken.

Reageren?

Colruyt Group - Fine Food heeft de Werving en Selectie voor de vacature uitbesteed aan CeresRecruitment.

Meer informatie over Colruyt Group - Fine Food vind je op www.colruytgroup.com . Een assessment maakt deel uit van de sollicitatieprocedure.